Ficha capacitación










Dieta Low Carb y Cetogénica: Una Visión Integrativa en Medicina, Nutrición y Deporte


Dieta Low Carb y  Cetogénica: Una Visión Integrativa en Medicina, Nutrición y Deporte

Presentación

Contenidos del curso:


CONFERENCIA 1: FISIOLOGÍA DE LA CETOSIS

-Cuerpos cetónicos: ¿qué son y qué función cumplen?
-Comienza la oxidación de grasa: virando de combustible
-Cetosis y músculo
-Cetosis y cerebro
-Efectos de los cuerpos cetónicos como señalizadores celulares


CONFERENCIA 2: CETOSIS EN NUTRICIÓN

-Recomposición corporal
-Ejemplos de menús cetogénicos
-Tracking de la cetosis: ¿cómo sé si estoy en cetosis?
-Dietas low carb en consulta: problemas frecuentes


CONFERENCIA 3: CETOSIS EN MEDICINA

-Perspectiva histórica de la restricción de carbohidratos
-Dietas LC/DC en enfermedades neurológicas
-Dietas LC/DC en enfermedades cardiometabólicas
-Dietas LC/DC en Cáncer
-Efectos secundarios de las dietas LC/DC
-Contraindicaciones de las dietas LC/DC
-Otros usos clínicos y perspectivas futuras


CONFERENCIA 4: CETOSIS EN DEPORTE

-Suplementos de cuerpos cetónicos exógenos: Evidencia y utilidad
-Dieta cetogénica en deportes de resistencia
-Dieta cetogénica en deportes de fuerza
-Limitaciones de la cetosis nutricional en deporte
-Ganancia de masa muscular en cetosis nutricional






En los últimos años hemos presenciado una reinvención y auge de las dietas restringidas en hidratos de carbono. Este abordaje dietético ha ganado relevancia en las áreas de la nutrición, el deporte e incluso el ámbito médico.

Mucho se está hablando de las dietas cetogénicas y low carb como herramienta terapéutica adicional en patologías tan devastadoras como enfermedades neurodegenerativas, epilepsia, patologías cardiometabólicas, incluso cáncer. En al ámbito de la nutrición y dietética, muchos la reconocen como la herramienta definitiva para la pérdida de grasa sin sentir hambre. Así como, multitud de atletas están empezando a adoptar patrones dietéticos restringidos en CHO con objetivos estéticos o de rendimiento.

En este curso realizaremos un análisis exhaustivo de la evidencia disponible hasta el momento (Agosto 2018) sobre los usos, aplicaciones, peligros, efectos secundarios y formas de utilización de las dietas low carb y cetogénica.

Contenidos del curso:

CONFERENCIA 1: FISIOLOGÍA DE LA CETOSIS

  • Cuerpos cetónicos: ¿qué son y qué función cumplen?
  • Comienza la oxidación de grasa: virando de combustible
  • Cetosis y músculo
  • Cetosis y cerebro
  • Efectos de los cuerpos cetónicos como señalizadores celulares

CONFERENCIA 2: CETOSIS EN NUTRICIÓN

  • Recomposición corporal
  • Ejemplos de menús cetogénicos
  • Tracking de la cetosis: ¿cómo sé si estoy en cetosis?
  • Dietas low carb en consulta: problemas frecuentes

CONFERENCIA 3: CETOSIS EN MEDICINA

  • Perspectiva histórica de la restricción de carbohidratos
  • Dietas LC/DC en enfermedades neurológicas
  • Dietas LC/DC en enfermedades cardiometabólicas
  • Dietas LC/DC en Cáncer
  • Efectos secundarios de las dietas LC/DC
  • Contraindicaciones de las dietas LC/DC
  • Otros usos clínicos y perspectivas futuras

CONFERENCIA 4: CETOSIS EN DEPORTE

  • Suplementos de cuerpos cetónicos exógenos: Evidencia y utilidad
  • Dieta cetogénica en deportes de resistencia
  • Dieta cetogénica en deportes de fuerza
  • Limitaciones de la cetosis nutricional en deporte
  • Ganancia de masa muscular en cetosis nutricional

  • Dr. Felipe Isidro Donate
  • Dr. Borja Bandera, PhD

Profesionales de las ciencias de la salud, del ejercicio físico y otros profesionales interesados.



Módulo 1

Precio: EUR 80

4 horas cátedra

Desde: 23 Septiembre, 2018
Hasta: 29 Septiembre, 2018

Asignaturas

FISIOLOGÍA DE LA CETOSIS

Docentes


  • Dr. Borja Bandera, PhD

DIETA CETOGÉNICA EN MEDICINA

Docentes


  • Dr. Borja Bandera, PhD

CETOSIS EN DEPORTE

Docentes


  • Dr. Borja Bandera, PhD

DIETA CETOGÉNICA EN NUTRICIÓN

Docentes


  • Dr. Borja Bandera, PhD

  • y

  • Dr. Felipe Isidro Donate




Instituto Internacional de Ciencias del Ejercicio Físico y Salud
Instituto Internacional de Ciencias del Ejercicio Físico y Salud

Comité Académico G-SE
Comité Académico G-SE

American College of Sports Medicine
American College of Sports Medicine



ACSM CEC Certificate

ACSM CEC Certificate

American College of Sports Medicine

digital

Certificado provisto por el Colegio Americano de Medicina del Deporte (ACSM) para otorgar Créditos de Educación Continua (CECs) a quienes sean ACSM Certified Personal Trainers, ACSM Certified Group Exercise Instructors, ACSM Certified Exercise Physiologists o tengan otro certificado otorgado por ACSM.


Certificado Final de Aprobación

Certificado Final de Aprobación

Instituto Internacional de Ciencias del Ejercicio Físico y Salud

digital

Este certificado especifica que un alumno ha realizado todas las evaluaciones y ha aprobado una capacitación en particular. Se incluyen los siguientes datos: nombres y apellidos del alumno, nombre de la capacitación, cantidad de horas cátedra y nombre de la organización que certifica.


Certificado Final de Asistencia

Certificado Final de Asistencia

Instituto Internacional de Ciencias del Ejercicio Físico y Salud

digital

Este certificado especifica que un alumno ha asistido a una capacitación en particular. Se incluyen los siguientes datos: nombres y apellidos del alumno, nombre de la capacitación, cantidad de horas cátedra y nombre de la organización que certifica.



Tipo: Curso
Inició: 23 September, 2018
EUR 80 Formación completa

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