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Microbiota y Patología Gastrointestinal. Abordaje desde la Nutrición


Microbiota y Patología Gastrointestinal. Abordaje desde la Nutrición

Cada día son más las personas afectadas por alguna patología asociada al aparato gastrointestinal, que en ocasiones no se caracterizan por su gravedad sino por las molestias que ocasionan, así como por un descenso en la calidad de vida. Además, hay un número creciente de investigaciones que muestran la importancia que tiene la microbiota intestinal sobre la salud tanto a nivel gastrointestinal como sobre todo el organismo y cómo los cambios en su composición pueden estar asociados al desarrollo de muchas patologías como puede ser la obesidad.

La nutrición juega un papel crucial en el tratamiento de estas patologías que afectan al tracto gastrointestinal y entender la importancia y las funciones de la microbiota intestinal en el contexto de la salud y la enfermedad son temáticas que el profesional dedicado a la nutrición, sea el área que sea, debe manejar y conocer.

En este curso, Lucía Redondo y Jesús Sanchis explicarán de una forma sencilla y práctica la forma más adecuada de abordar las distintas patologías gastrointestinales desde la nutrición y explicarán cuál es la implicación de la microbiota en le binomio salud-enfermedad, así como brindarán su conocimiento y experiencia profesional en el ámbito de la dietética y nutrición aplicada a la salud del aparato digestivo.

Consulta el programa para conocer en detalle todos los puntos que se abordaran en las conferencias.

D. Jesús Sanchis Chordà
 
Dª Lucía Redondo Cuevas

Asignatura de Patología Gastrointestinal

TEMA 1 – Introducción: pautas básicas para una buena digestión

TEMA 2 – Reflujo gastroesofágico

¿Qué y por qué?

Recomendaciones generales

Pautas dietéticas

Alivios sintomáticos

TEMA 3 – Dispepsia funcional

¿Qué y por qué?

Lo que hay que evitar

Ayudas: alimentos y fitoterapia

TEMA 4 – Sobrecrecimiento bacteriano

¿Qué y por qué?

Tratamiento según causa

TEMA 5 – Síndrome del Intestino Irritable (SII)

¿Qué y por qué?

Fisiopatología del SII

Tratamiento según causa

TEMA 6 – Intolerancias a carbohidratos

Intolerancia a la lactosa

Malabsorción de fructosa

Intolerancia a FODMAPs

TEMA 7 – Estreñimiento

¿Qué y por qué?

Recomendaciones generales

Alivios sintomáticos

TEMA 8 – Flatulencias

Recomendaciones prácticas

Asignatura Microbiota Intestinal

La microbiota intestinal, el órgano olvidado •Conceptos
Programación de la microbiota intestinal
Composición, funciones y distribución
Los 3 puntos clave para la salud de huéspedes y anfitriones
Intestino y microbiota en la salud y enfermedad •Disbiosis e hiperpermeabilidad
Sistema Inmunitario Mucosal
El estrés y la salud intestinal son manifiestamente incompatibles 
Alimentación, microbiota y salud intestinalDe comida a comestibles ¿cómo (in)volucionamos?
Primero, quitar lo que perjudica • Y nuestras bacterias, ¿qué comen? 
Trastornos y patologías gastrointestinales. Alimentación y tratamientos naturales al alcance de todosReflujo gastroesofágico
Dispepsia funcional • Estreñimiento
Diarrea crónica
Sobrecrecimiento bacteriano y Síndrome del Intestino Irritable
¿Probióticos?


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